凸印是一種傳統的印刷工藝，它是通過在印版上製作出圖文部分高於非圖文部分的凸起結構來實現的。
凸印過程中，印版的圖文部分因高於非圖文部分而含有更多的油墨，當這些圖文部分被壓印到紙張或其他承印物上時，油墨會轉移到紙張上，形成清晰的圖像或文字。這種印刷方式能夠產生濃淡層次豐富的畫面，因為凸起的深度和大小決定了油墨的覆蓋量。凸印的歷史悠久，早在唐代初年，中國就發明了雕版印刷技術，這是一種將文字或圖像雕刻在木板上的方法，通過剔除非圖文部分，使圖文凸起，然後塗上墨水，覆上紙張進行刷印，這種技術被認為是凸印的早期形式。