仲醇可以通過氧化反應生成酮。在化學反應中，仲醇的羥基（-OH）所在碳（即羥基碳）連有兩個碳（或取代基），其化學式為R-CH(R『)-OH。例如2-丁醇、異丙醇和環己醇中的羥基都是仲醇。仲醇被氧化可生成酮，但不能生成醛。
Jones氧化反應是一種將仲醇氧化為酮的化學反應。在反應過程中，三氧化鉻在酸性條件下與水反應形成Jones試劑，然後醇的孤對電子進攻Jones試劑，脫掉一分子水，最後在酸性條件下，脫掉一分子H2CrO3生成了酮。
此外，Swern氧化也是一種將仲醇氧化成酮的反應。在非酸性條件下進行，因而可選擇性地將伯醇氧化成醛、仲醇成酮。