伊利牛奶的配料表包括多種成分，具體如下：
乳糖：作為牛奶的主要碳水化合物來源。
精煉植物油：包括棕櫚液油、椰子油、大豆油和葵花籽油。
脫脂乳粉：提供乳蛋白和其他營養成分。
濃縮乳清蛋白粉：作為蛋白質的來源之一。
低聚半乳糖和聚葡萄糖：作為益生元，有助於腸道健康。
礦物質：如碳酸鈣、磷酸氫鈣、硫酸銅、硫酸亞鐵等，提供必需的微量元素。
脂肪酸：包括花生四烯酸油脂（ARA）和二十二碳六稀酸油脂（DHA），對嬰兒腦部和視力發育有益。
乳鐵蛋白：一種免疫活性蛋白。
玉米糖漿固體：提供額外的碳水化合物。
維生素：如維生素A、D、E、K、B群維生素等，滿足人體對各種維生素的需求。
牛磺酸和核苷酸：對嬰兒的健康和免疫功能有益。
左旋肉鹼：一種胺基酸，可能對能量代謝有益。
此外，某些產品可能還包含益生菌和其他添加劑，如磷脂、食品添加劑等。不同伊利牛奶產品的配料表可能會有所不同，具體取決於產品的種類和目標消費群體。