冰菜 沙拉

冰菜 沙拉是一道 簡 單又美味的 菜餚，主要材料 包括冰菜、草莓、小番茄、牛油果和 蝦仁。 製作 過程如下：

將冰菜清洗 乾淨，用淡 鹽水泡浸10 分鐘，然 後 瀝乾水分，放在沙拉 碗裡。

草莓洗 淨，切成四 塊，也放入沙拉碗中。

牛油果去核去皮，切成片 狀，小番茄也切片，和冰菜、草莓一起加入沙拉碗。

可以加入一些自己喜 歡的 調味料，如千 島 醬或芝 痲 醬，如果喜 歡，也可以加入一些 蝦仁或 鮮 蝦。

攪拌均 勻 後，即可享用 這道美味又健康的冰菜 沙拉。