要在《刺客信條大革命》中更改語言設置，可以按照以下步驟操作：
打開遊戲，進入遊戲的主界面。
在主界面選擇“Options”（選項）。
在“Options”菜單中選擇“Game Options”（遊戲選項）。
在“Game Options”菜單中找到“Menu Language”（菜單語言）選項。
選擇想要使用的語言，例如“Traditional Chinese”（繁體中文）。
語言設置完成後，需要重啓遊戲才能使更改生效。
完成上述步驟後，再次啓動遊戲，就會發現界面已經變成了選擇的語言。此外，遊戲中的提示、對話和任務也會相應地變成選擇的語言。