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匹薩餅的製作方法

製作披薩餅的方法有多種,以下是一種常見的製作步驟:

將麵粉、酵母、白糖、鹽、溫水和玉米油混合攪拌成麵團。麵團應該揉至光滑,沒有乾麵粉。

將揉好的麵團放在溫暖的地方發酵,直到體積膨脹到原來的1.5到2倍。

發酵完成後,將麵團排氣,分割成等份,每份滾圓後擀成圓形。

在麵餅上用叉子扎一些小孔,以防止烤制時膨脹。

根據個人喜好塗抹披薩醬,撒上馬蘇里拉芝士、青椒丁、洋蔥丁、玉米粒和青豆等配料。

將披薩放入預熱至230度左右的烤箱中,烤制約10分鐘或直到餅底邊緣金黃。

取出後,根據需要切割成塊即可享用。

這是製作披薩餅的基本步驟,您可以根據自己的口味和喜好調整配料和步驟。