十香菜是什麼菜

留蘭香

十香菜是一種在多個地區有著不同名稱和用途的植物，其正式名稱為留蘭香。

十香菜也被稱為石香菜、薌菜、思鄉草、香薄荷等，雖然名字中帶有「薄荷」，但它實際上並不是薄荷，也不是藿香。十香菜是一種野生中藥材和香辛料，可以作為一種容易生長的野菜來栽培。它與薄荷非常相似，具有濃烈的香味和清涼的口感。此外，十香菜也是江蘇鹽城地區一種著名的菜餚，由十種不同的食材組成，每種食材都有其獨特的吉祥寓意。