印刷是一種將文字、圖像、照片等原稿通過製版、施墨、加壓等工序，將油墨轉移到紙張、紡織品、塑膠品、皮革等多種材料表面上的技術，從而批量複製原稿內容的過程。
印刷的過程包括將原稿上的圖文信息轉移到印版上，然後在印版上塗上油墨，通過加壓的方式將油墨轉移到承印物上，形成複製品。隨著技術的發展，出現了靜電印刷、噴墨印刷等新的印刷方法，這些方法不一定需要施加壓力，因此印刷的定義也在不斷演變。
從文化角度看，印刷是表達和傳播人類思想的重要方式。從科學角度看，印刷是在物體上製作出可以通過光的反射或吸收辨識出的痕跡的過程。此外，印刷還涉及印前準備、印刷本身以及印後加工等多個環節。