向日葵的修剪主要包括以下幾個方面：
修剪時間。多頭向日葵的修剪適宜在花期結束後進行，通常在花朵凋謝後的兩三周內。
修剪方法。剪掉枯萎的葉子和花朵，以提高美觀度和避免營養消耗；剪掉過高的花莖，保持花朵和花莖之間的比例均衡；控制側枝的生長，保持側枝長度在20至30cm，並剪除較弱側枝。
注意事項。使用鋒利、乾淨的剪刀，避免對植物造成傷害或感染病菌；避免過度修剪，以免影響植物的健康生長；根據不同品種的需求進行相應的修剪。
通風和消毒。修剪後，對向日葵進行消毒處理，並確保良好的通風，以防止病害滋生。
此外，在向日葵的生長期間，應及時剪除乾枯、發黃的葉片，以及不必要的側分枝，以節省養分消耗。在苗期，可以進行摘心處理，促進側芽生長。