呼吸商（Respiratory Quotient，簡稱RQ）是指生物體在同一時間內釋放二氧化碳與吸收氧氣的體積之比或摩爾數之比，即呼吸作用所釋放的CO2和吸收的O2的分子數之比。
呼吸商主要用於比較不同食物或生物體在氧化過程中氧消耗和二氧化碳生成的關係，由於糖類、脂質和蛋白質的供能順序不同，只有糖類和脂質都供能不足時，才會出現蛋白質的氧化供能，這種情況在生物體內很少發生，因此通常情況下所測定的呼吸商實際上是非蛋白呼吸商，即以糖類和脂質為氧化分解的底物時所測定的呼吸商。糖類、脂質和蛋白質的呼吸商分別為1.0、0.7和0.8。正常情況下，攝取混合食物時的呼吸商約為0.85。
呼吸商的測定可以反映能量代謝狀態，對於研究生物體的能量代謝、營養需求和健康狀況具有重要意義。