奧運經濟是指奧運會舉辦前後一定時期內，與奧運會舉辦相關的、具有經濟效果或經濟價值的各類活動。
奧運經濟的重要性基於奧運會的總體效果和影響力，它已經成為近30年來世界經濟發展中的一種獨特現象。奧運經濟涉及的範圍廣泛，包括比賽場館和相關設施的投資、電視轉播權銷售、贊助收入、門票銷售收入等，這些都是圍繞開發奧運會資源的經濟活動。
從歷史實踐來看，奧運經濟被視為一種注意力經濟，因為它能夠通過集中注意力資源而給舉辦城市帶來階段性的加速發展；同時，奧運經濟也是品牌經濟，它能夠通過良好的運作造就一批知名的產品和企業品牌；此外，奧運經濟還是借勢經濟，它對舉辦城市的經濟和社會發展產生強大的推動作用，類似於加速器或催化劑。
奧運經濟的特有聚合、裂變和輻射效應，使其蘊藏著巨大的經濟潛力。