奶油南瓜的吃法有多種，以下是一些常見的做法：
南瓜湯：首先，將南瓜去皮去籽，切成小塊。同時準備一些白洋蔥和蒜片。在鍋中放入黃油，炒至琥珀色，然後加入洋蔥和蒜片炒至微微透明。接著加入百里香和南瓜塊翻炒，加水剛好沒過南瓜。大火煮20分鐘後，用料理機將南瓜打成泥，過濾後加入鹽和淡奶油調味。最後將南瓜湯倒入盤中，撒上杏仁片和松子，淋上一點淡奶油。
南瓜燉菜：將南瓜去皮去籽後切成小塊。熱鍋加油，放入洋蔥絲和蒜片炒至軟透。加入南瓜塊翻炒至表面略金黃。倒入足夠沒過南瓜的雞湯或蔬菜湯，大火燒開後轉小火煮至南瓜軟爛。稍微冷卻後，用攪拌機加入淡奶油攪拌成細膩的湯糊。重新加熱至湯開始冒小泡泡但不要沸騰，根據口味加入鹽和黑胡椒粉調味。最後撒上一些新鮮的香草作為裝飾。
南瓜慕斯：將奶油南瓜蒸至骨肉分離。吉利丁片泡水後，倒入一些牛奶中加熱至吉利丁片充分溶解。將牛奶吉利丁液體倒入南瓜泥中，加入桂花蜜後用料理機打成泥。裝入保鮮盒冷藏三小時以上後脫模切塊食用，會有奶香味和桂花味的慕斯口感。
以上是幾種常見的奶油南瓜吃法，可以根據個人口味和喜好進行選擇和調整。