製作堆肥的過程主要包括準備材料、填充容器、保持溼潤和定期檢查幾個步驟。以下是詳細的操作步驟：
準備材料。首先需要準備一箇容器，如一箇大花盆或泡沫箱（至少30釐米直徑），以及一些土壤和廚餘垃圾，如水果皮、菜葉子、爛掉的蔬菜、剩菜剩飯等。確保容器底部沒有排水孔，或者有方法封閉。
填充容器。在容器底部鋪上一層土壤，然後放置一層廚餘垃圾（如果材料較大，可以先用剪刀或刀切碎），再覆蓋一層土壤，注意要壓實。重複這個過程，直到容器幾乎滿。
保持溼潤。澆透水，確保堆肥材料溼潤，有助於加速分解過程。
定期檢查。覆蓋容器，防止野草種子和動物侵入。每隔一段時間檢查一次，確保堆肥處於適宜的溼度和溫度。
一般來說，堆肥需要發酵兩到三個月，期間可能會產生水分，可以適當排放。完成後，堆肥會變成疏鬆且營養豐富的肥料，適用於植物種植。