清洗蔬果時，可以採用以下幾種方法：
浸泡清洗。使用小蘇打水或食用鹼水浸泡蔬果，可以有效地去除農殘和細菌。一般建議將2到3勺小蘇打溶解在500毫升或一斤水中，浸泡時間爲夏天10分鐘，冬天15分鐘。浸泡後，用清水沖洗乾淨。
流水沖洗。在浸泡前，先用大量流水沖洗蔬果，去除表面的泥土和雜質。
鹽水清洗。鹽水清洗法對去除農殘的作用有限，且高濃度的鹽水可能會破壞果蔬表皮，不宜推薦。
專用清洗劑。使用蔬果清洗劑，如橘寶等，可以更有效地去除農殘和細菌。
削皮法。對於某些水果，如葡萄、蘋果等，削去外皮可以更徹底地去除農殘。
焯水法。對於莖葉類蔬菜，可以先清洗乾淨，然後焯水60秒左右，以去除農殘。
果蔬清洗機。使用專門的果蔬清洗機，如羥基水離子淨化技術，可以高效地去除農殘和細菌。
選擇合適的清洗方法取決於蔬果的種類和個人偏好。對於易清洗的蔬果，可以採用簡單的流水沖洗；對於草莓、葡萄等難以清洗的水果，可以使用專用的清洗劑或清洗設備。無論使用哪種方法，都應徹底清洗，以確保食用安全。