烤地瓜的方法有多種，以下是兩種常見的烤地瓜方法：
錫紙包裹烤地瓜。首先將地瓜洗淨；然後用錫紙將地瓜包裹好；接着將烤箱預熱至230度，放入地瓜烤制約1.5至2小時，或直到能輕鬆用筷子插入；最後撕開錫紙，檢查地瓜熟透即可。
直接烤地瓜。首先選擇大小均勻的地瓜，洗淨後可根據個人喜好選擇是否用鹽水浸泡；接着將地瓜放在鋪有錫紙的烤盤上，可在地瓜表面扎幾個小孔以便更快烤熟；然後將烤箱預熱至220度至230度，將地瓜放入烤箱中層，上下火烤制約45至50分鐘；最後檢查地瓜熟透即可。
這兩種方法各有特點，第一種方法可以保留地瓜的水分，第二種方法可以使地瓜表面更加焦香。可以根據個人口味偏好進行選擇。