威士忌是一種多變的酒品，可以搭配各種不同的食物。一些常見的搭配包括：
海鮮。威士忌與海鮮搭配和諧，如生蚝配單一麥芽威士忌，波本桶熟成的威士忌搭配生魚片，以及煙燻三文魚或壽司搭配口感清淡略甜的威士忌。
牛羊肉。威士忌適合搭配紅肉，如牛排、鹿肉、烤羊肉等，特別是那些用雪莉桶熟成的威士忌，口感較厚重，與紅肉的肥美口感相襯。
甜點。威士忌的煙燻和尾韻的淡淡香料苦味能巧妙帶出朱古力的香味層次，如黑朱古力、水果蛋糕、聖誕布丁等。
堅果和乳酪。如核桃、杏仁、藍紋乳酪、羊乳藍霉乾酪等。
壽司和刺身。如海魚、蟹肉沙拉等。
中式菜餚。如某些具有新鮮花果芳香的中式菜餚，也可以與威士忌搭配。
此外，威士忌還可以與雪茄配合，創造出獨特的風味體驗。選擇搭配時，可以考慮威士忌的產地、類型（如蘇格蘭、愛爾蘭、美國波本等），以及食物的風味和製作方式，以創造出和諧且個性化的味覺體驗。