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小甜水是什麼意思

葡萄酒中的一種風格

小甜水最初是指葡萄酒中的一種風格,這種葡萄酒通常具有甜而不膩的口感、低酒精度,容易入口,並且甜酸平衡。

小甜水這個概念不僅限於葡萄酒,也包括其他甜味、低度數的酒精飲料。其中,義大利皮埃蒙特產區的莫斯卡托阿斯蒂(Moscato d』Asti)和白莫斯卡托(Moscato Bianco)釀造的甜型起泡酒,以及德國的晚收雷司令甜酒,都是小甜水的典型代表。這些飲料通常具有花果香氣濃郁、殘糖量高、酒精度低的特點,並且往往帶有一定的氣泡,視覺和口感上都非常甜美。