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山芝麻怎麼吃

山芝麻可以通過多種方式食用,以下是幾種常見的食用方法:

煎水喝。對於高血壓患者,山芝麻煎水喝可以起到降壓作用,一般每天服用一次,用量爲10~15克。

熬粥喝。山芝麻可以與米一起煮粥,具有營養保健作用。

炒熟食用。山芝麻也可以在鐵鍋中炒熟後直接食用。

外用。山芝麻還可以搗碎外用,如敷於癰疽疔瘡等熱毒病症的患處。

需要注意的是,山芝麻有小毒,內服量不宜過大,過量可能會引起噁心、腹瀉、頭暈等反應。孕婦及體弱者應避免食用山芝麻。在食用前,建議諮詢專業醫師,以確保安全和健康。