汆丸子白菜湯是一道美味的菜餚，主要食材包括豬肉丸和白菜。以下是其做法：
準備白菜並洗淨備用，同時準備適量的豬肉餡。豬肉餡可以用刀剁的肉餡或用絞肉機製作的肉餡，但手工剁的肉餡通常更美味。
在肉餡中加入適量的調味料，如鹽、蔥薑末、澱粉等，並攪拌均勻。
將水煮沸，逐個下入肉餡製成的丸子。可以使用圓形勺子或手擠的方法來形成丸子。
待丸子浮起並煮熟後，加入白菜。
根據個人口味，可以加入適量的鹽、雞精或其他調味料進行調味。
煮至白菜軟爛，然後出鍋即可享用。
這道菜不僅營養豐富，而且味道鮮美，是一道適合家庭製作的家常菜。