拍黃瓜作法

拍黃瓜的做法有多種版本，以下是一種常見的做法：

準備兩根黃瓜，洗淨後切去兩端。

用菜刀將黃瓜拍松，使黃瓜自然開裂，切成小段放入碗中。

準備一些蒜末、薑末、小米辣、蔥花、香菜等配料，根據個人口味可以選擇加入。

在黃瓜中加入鹽、醋、生抽、胡椒粉、味素、芝痲油、花椒油等調料，攪拌均勻。

也可以將調料混合後淋在黃瓜上，撒上蔥花即可。

這是一種基本的做法，具體的配料和調料可以根據個人口味進行調整。