拳皇系列的主角包括：
草薙京：他是大蛇篇的主角，是封印大蛇一族的三神器家族之一，家族神器為草薙劍。草薙京在KOF94中代表日本隊參賽，並在KOF97中與八神庵和神樂千鶴共同努力封印了大蛇。
K'：他是音巢篇的主角，是音巢組織改造的草薙京克隆體。K'以其沉默寡言的性格和臂鎧能發出火焰的能力出現在玩家面前。
阿修·克里門森：他是遙遠彼之地篇的主角，以反面人物的身份活躍於作品中。阿修的真實目的不明確，但最後以自己的意識阻止了祖先齋祀消滅人類的企圖。
瞬影：他是KOF新篇章的主角，是為了迎合中國玩家的口味而推出的一個中國角色。瞬影的背景故事還未展開，因此在冬粉玩家中的存在感相對較低。
以上四位角色是拳皇系列的主要主角，他們在不同的故事篇章中扮演著關鍵角色。