方便麵市場上有許多知名品牌，其中包括：
康師傅。頂新國際集團旗下，始於1992年，是中國最大的方便麵品牌之一。
統一。台灣大型食品及飲料企業集團，始於1967年。
日清。日本品牌，始於1958年，以杯麵、碗面、蕎麥麵聞名。
今麥郎。河北省著名商標，創於1994年，以方便食品為主業。
白象。河南省著名商標，創於1997年，以生產銷售方便麵著稱。
農心。韓國品牌，始於1965年，專門生產銷售方便麵和休閒食品。
三養。韓國品牌，以其創新口味和高品質方便麵而聞名。
阿寬。四川白家阿寬食品產業股份有限公司旗下品牌。
湯達人。統一集團旗下，以高品質的湯麵為特色。
五穀道場。中糧集團旗下，以非油炸方便麵著稱。
此外，市場上還有南街村、華豐、公仔麵等其他品牌。這些品牌在方便麵市場上占有重要地位，以其不同的特色和口味滿足消費者的需求。