板栗的保存方法有多種，可以根據需要選擇合適的保存方式。常見的保存方法包括：
室溫保存。應放在乾燥、通風良好的地方，避免潮濕和霉變，同時避免陽光直射。定期檢查板栗狀態，如有變質跡象應及時處理。
冷藏保存。將板栗放在密封袋或容器中，最佳保存溫度約為4℃。避免重壓，以免板栗變形損壞。
冷凍保存。將板栗放在密封袋或容器中，最佳保存溫度約為零下18℃。同樣需要避免重壓。
沙土保存法。將板栗埋在濕潤的沙土中，保持沙子的濕度在65%左右。這種方法需要定期噴水保持濕度。
鹽鹼水或清水儲存。將板栗浸入清水中一兩分鐘，然後置於陰涼通風處晾乾。
烘乾法。煮熟的板栗可以通過曬乾或烘乾後存放於乾燥環境中。
紙張包裹法。使用報紙或其他紙張將板栗層層包裹後放入紙箱中。
瓦罐儲存法。將板栗放入瓦罐中，用一層塑膠封住罐口以保持透氣性。
去殼保鮮法。剝去板栗外殼和內層的薄衣，用保鮮袋裝起來後放入冰櫃冷藏。
選擇合適的保存方法取決於您打算何時食用板栗以及您希望保持其品質多久。