柳枝的意思如下：
柳樹的枝條。柳枝是柳樹的枝條，常用於中藥，具有祛風利濕、解毒消腫的功效。
古樂府曲調名。柳枝也指古樂府曲調名，又稱《楊柳枝》，這種曲調由樂府橫吹曲《折楊柳》演變而來。
詞調名。柳枝還是一種詞調名，同樣源於《折楊柳》，在詞曲歌唱中，柳枝作為和聲使用，沒有具體意義。
侍姬名。在唐代，柳枝也指侍姬的名字，如唐韓愈的侍姬名為柳枝，以及唐白居易的侍姬小蠻善舞，腰似柳枝，樊素善歌《楊柳枝》，因此得名。
悲傷的離別的象徵。在中國文化中，「柳」與「留」同音，因此柳枝也象徵著悲傷的離別，在古代，朋友分離時，常用柳條作為離別禮物。