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栗子糕做法

栗子糕是一種美味的傳統甜點,可以通過多種方法製作。以下是一種常見的做法:

將栗子清洗乾淨,煮熟後剝皮,將剝好的栗子壓成泥狀。

在栗子泥中加入糖、牛奶或奶粉、黃油等輔料,根據個人口味調整。

將栗子泥攪拌均勻,如果需要可以過篩使栗子泥更加細膩。

將栗子泥放入模具中,壓實後脫模成形。

可以在栗子泥中加入不同的調味品,如桂花、可可粉、抹茶粉等,製作出不同口味的栗子糕。

以上做法可以根據個人喜好和材料情況進行調整。