植物鹼，也稱爲生物鹼，是一類存在於植物體中的含氮有機化合物，具有鹼性的性質。
植物鹼具有複雜的環狀結構，大多數難以溶於水，但能與酸反應生成鹽，具有一定的旋光性和吸收光譜，大多數植物鹼具有苦味，呈無色結晶狀，少數爲液體。植物鹼是植物次級代謝產物之一，對生物機體具有毒性或強烈的生理作用，它們在自然界中廣泛分佈，存在於多種植物的不同部分，如葉子、樹皮、花朵、莖、種子和果實中。植物鹼在醫療上有重要應用，如抗癌、抗菌、消炎、降血壓等，許多植物鹼是治療各種疾病的有效成分。例如，毛茛科黃連根莖中的小檗鹼是抗菌消炎的主要成分，蘿芙木中的利血平能降血壓，石蒜中的加蘭他敏對小兒麻痹後遺症有療效。儘管植物鹼通常不會對皮膚造成損傷，但某些植物鹼在特定情況下可能導致皮膚過敏。