落葉喬木
槲樹是一種落葉喬木，學名爲Quercus dentata Thunb.。
槲樹主要分佈在中國北部地區，其樹皮暗灰褐色，深縱裂，小枝粗壯，有溝槽，密被灰黃色星狀絨毛。槲樹的葉片通常爲倒卵形或長倒卵形，頂端短鈍尖，葉面深綠色，葉背面密被灰褐色星狀絨毛。槲樹的花期在4月到5月，果期在9月到10月。
槲樹的木材材質堅硬，耐磨損，適合用於製作坑木、地板等。此外，槲樹的葉、皮和種子都具有藥用價值，可用於活血、利小便、治療面上赤色等症狀。槲樹的樹皮和殼鬥還可以提取栲膠。
槲樹的一些別名包括柞櫟、橡樹、青崗、金雞樹、大葉波羅等。