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橘子糖葫蘆怎麼做

製作橘子糖葫蘆的步驟如下:

準備橘子。將橘子洗淨,去除外皮和白色絲絡,可以選擇將橘瓣分開或使用整個橘子,根據個人喜好選擇。

清洗和串竹籤。將處理好的橘子用竹籤串起來,每個竹籤可以串一箇或兩個橘子。

熬製糖漿。在鍋中倒入適量的水和冰糖,先使用中火將糖和水煮沸,然後轉爲小火慢慢熬製,直到糖漿變得粘稠,呈現金黃色。

裹糖漿。將橘子串放入糖漿中滾動,確保橘子表面均勻裹上糖漿,然後將串好的橘子放置在案板上輕輕按壓,使糖漿稍微凝固。

冷卻和保存。將裹好糖漿的橘子放置在不粘的平面上冷卻,或者放入冰箱冷凍半小時,完成後即可食用。

這是一種簡單的橘子糖葫蘆做法,可以根據個人口味調整糖和水的比例,以及糖漿的熬製時間。