水火相容猜一字

淡

水火相容猜一字的答案是淡。

解析：

淡字的構成是由氵（水字旁）和炎（火字旁）組成，正好符合水火相容的條件。

其他提到的字如秒、灸和災雖然也與水火有關，但並不符合題目要求的「水火相容」的意思。特別是災字，它是由水火組成，但並不表示水火相容，而是表示水火帶來的災害。

因此，根據題目的要求，最合適的答案是淡。