“水頭”有以下多種含義：
在流體力學中，“水頭”指的是單位重量的流體所具有的機械能，包括位置水頭、壓強水頭、流速水頭。位置水頭與壓強水頭之和爲測壓管水頭，三者之和爲總水頭。水頭用高度表示，常用單位爲“米”。
在水利水電工程中，“水頭”指的是上游蓄水的水平面至下游（尾水）水面的垂直高度，代表了水的位能（勢能）。水頭越高，位能越大，同等流量能發的電也就多。
在翡翠行業中，“水頭”指的是翡翠的透明度，即光線在翡翠中透射範圍的大小。透明度高的翡翠被稱爲水頭長或水頭足，透明度低的則被稱爲水頭短或水頭差。
此外，“水頭”還有水源、洪峯、水邊、佛教僧職（掌管供水的僧人）等含義，具體需要根據上下文來判斷。