泡酒多少度最好

泡酒的度數取決於泡製的目的和使用的材料。以下是相關內容：

泡製藥酒時，一般建議使用50度或以上的白酒。這是因為高度數的酒精能夠在浸泡過程中有效地殺滅中草藥材中可能沾附的病菌、有害微生物、寄生蟲及其卵，從而確保藥酒的安全性。

對於泡製特定的藥酒或使用特定的藥材，可能需要調整酒精度數。例如，某些藥材可能更適合用較高或較低度數的酒精來提取其有效成分。

此外，泡製水果類酒時，建議使用40度左右的酒精，以保持其口感和營養成分。重要的是選擇適合泡製目的的酒精度數，並確保使用的酒精質量好，無添加劑。