淡啤酒是什麼

含啤酒花相對較少的啤酒

淡啤酒是一種含啤酒花相對較少的啤酒，通常也用作貯藏啤酒。

淡啤酒的沉澱期通常在六個星期至六個月之間。這種啤酒的口感主要是麥芽味，通常呈淺黃色或淡金色，清澈透明，泡沫豐富而細膩。與顏色較深的啤酒相比，淡啤酒的酒體比較輕盈，口感清爽，常常呈現微微的酸味。

淡啤酒的酒精度數通常在3%至3.6%之間，但也有顏色較淡的啤酒以及達到6%酒精度或更高的烈性啤酒。