清炒大豆苗

清炒大豆苗的做法如下：

準備好蒜瓣，開始摘豆苗。豆苗是一節一節長的，在每個分叉節處摘斷。如果梗子感覺老，就摘掉老梗部分。

將蔥瓣切成片，下油鍋翻炒至金黃色。

加入豆苗，不停翻炒，讓所有菜葉扁掉。

撒入一小勺鹽和1大勺糖。

翻炒均勻後即可出鍋。

清炒大豆苗是一種美味的菜餚，可以根據個人口味調整配料和烹飪方法。