泡泡的產生涉及到液體內部分子之間的相互作用以及表面張力的影響。在液體中，分子之間存在吸引力，這種力在氣液界面上表現爲表面張力。表面張力與分界線的長度成正比，因此表面能與表面積成正比。系統總是傾向於達到能量最低的狀態，這就是爲什麼在失重條件下水珠會形成球形的原因，因爲一定體積下球形的表面積最小。氣泡的形成原理也是如此。
以吹泡泡爲例，當空氣被吹入水膜中時，水膜會膨脹，當體積超過半球形時，開口會在表面張力的作用下閉合，形成氣泡。氣泡的穩定性不僅取決於表面張力，還取決於水膜的厚度。如果張力太大，輕微的厚度漲落會導致受力不均衡，從而使水膜破裂。這就是爲什麼純水很難形成穩定氣泡的原因。而肥皂水中的肥皂分子可以減小表面張力，使得水膜即使存在輕微的厚度漲落，也不會導致泡泡破裂。
除了吹泡泡，泡泡的產生還可能由其他原因引起，例如水質問題、氧氣量過大、水流不暢、食物殘渣、水體營養過剩、魚類缺氧以及藥物殘渣等，這些因素都可能導致水面產生氣泡。