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烘培紙耐熱溫度

烘焙紙的耐熱溫度一般在425華氏度左右,也就是大約220℃。但是,具體的耐熱溫度還要看烘焙紙的品質和材料。例如,普通的牛油紙通常可以耐受175℃左右的高溫,而矽膠紙則耐受更高的溫度,一般可耐受200℃甚至更高的高溫。另外,烘焙紙具有良好的耐高溫性,可以套用於冷凍食品的分裝,防止食物凍結成團,一般需要烘焙紙能夠耐220℃高溫20min。然而,需要注意的是,烘焙紙的燃點很低,如果加熱時間過長的話就會很容易出現被燒焦的情況,嚴重的話還有可能會對空氣炸鍋造成一定的損害。