烘箱，也稱為電熱鼓風乾燥箱，主要用途包括加熱、乾燥、烘烤、固化等工藝過程。它通過電加熱方式進行鼓風循環乾燥，可以提供實驗所需的溫度環境。烘箱分為鼓風乾燥和真空乾燥兩種模式，鼓風乾燥通過循環風機吹出熱風來保證箱內溫度平衡，而真空乾燥則是通過真空泵將箱內空氣抽出，使箱內大氣壓低於常壓，以便在乾淨的狀態下進行試驗。
烘箱廣泛套用於多個行業，包括：
食品行業：用於烘乾、烘烤麵包、膨化食品、蛋糕、餅乾等，以保留營養成分並提高生產效率。
藥品行業：用於固化藥品，如片劑、膠囊的烘乾，以及粉末的烘烤、滅菌等工序，確保藥品質量和安全。
化工行業：用於加熱、乾燥、固化材料，如陶瓷、耐火材料、塑膠等，通過控制溫度、濕度、空氣流動等參數，使材料達到特定狀態。
其他套用：如加熱物料、乾燥物料、殺菌和消毒等，適用於陶瓷製造、紙張和紡織品生產等多個領域。
在使用烘箱時，需要注意安全事項，如定期清洗、修理、更換加熱管等，以延長設備的使用壽命。