關於無心菜的故事如下：
在古代，有一個人生了一男一女，家庭十分幸福。可是後來丈夫不幸死了，婆媳相依為命。一年冬天，媳婦要到地里挖野菜充飢，而無意中挖到了一個心死而化作菜精的無心菜，經過盤問和比試，媳婦最終感動了它，並讓它變回了原樣。
這個故事雖然帶有一定的民間傳說色彩，但也在一定程度上反映了無心菜的特點。無心菜是一種外形美觀的蔬菜，其肉質莖膨大，呈球形或卵球形，看上去十分可愛。同時，無心菜口感清脆爽口，營養價值豐富，是一種深受人們喜愛的蔬菜之一。
另外，無心菜也指一種沒有主心骨的植物，外形上沒有主莖，但其他部分會向四周生長出許多分枝，形態上頗似一個蘑菇狀的大帽子。它雖然外形奇特，但依然可以發揮其自身的價值。