燒經是一種傳統的中國民間習俗，主要用於對祖先或逝去的親人進行祭奠。具體來說，燒經包括以下幾個方面：
祭品：
燒經所燒的並非真正的經卷，而是用黃表紙、錫箔折成的紙錠、紙元寶等象徵性的鬼神錢財，因此也被稱為「燒金」。
時間：
通東地區的人們通常在清明、七月半、十月朝、冬至、除夕這五個時間點進行燒經，此外，在親人的忌日也會舉行此儀式。
除夕的燒經被認為是最重要、最莊嚴、最有儀式感的一個，許多在外的人即使忙碌也會回來參與。
儀式細節：
桌子擺放有特殊要求，需旋轉90度，使桌縫橫向對門，以區別於日常使用。
桌上擺放香爐、蠟扦以及特定的菜餚，如鯽魚（寓意年年有餘），並且有稻草扎的拜墊用於跪拜。
祭祀過程中，親人們會依次跪地叩頭，表達敬意和哀悼。
最後，通過焚化紙錢等祭品，完成整個祭祀過程。
地區差異：
在沙地，燒經也被稱為「燒羹飯」，其儀式和細節可能與通東地區有所不同，但核心意義相同，即紀念逝者並寄託哀思。
通過以上描述，我們可以看到燒經不僅僅是一種物質上的奉獻，更是一種精神上的寄託和對祖先的敬仰。