甘蔗（Saccharum officinarum L.）是一種多年生高大實心草本植物，其高度因種植地區、氣候條件等因素而有所不同。以下是甘蔗高度的詳細介紹：
普通甘蔗一般可以長到3米到4米高，但在特別優越的生長條件下，高度可以達到5米到6米，甚至極端情況下可長到8.5米高。
在廣西等地區，甘蔗的高度通常在2.5米到2.8米之間，而在北方地區，由於氣候和光照條件的差異，甘蔗普遍較矮，高度大約在1.3米到1.8米之間。
此外，有一種特殊的甘蔗品種，在成熟後能長到三米多高，甚至和一些樹木差不多高，這是世界上已知最高的甘蔗品種之一。