甜沫是一道傳統的中國小吃，家常做法如下：
準備食材，小米麵、花生米、粉條、豆腐絲、菠菜、油炸豆腐、大料、蔥、姜等。
小米麵用涼水調成麵糊，避免有疙瘩。
鍋中加油，放入蔥姜和大料，小火炒香後倒入適量開水。
水開後，加入花生米和粉條，煮約10分鐘。
加入小米麵糊，一邊攪一邊倒入，避免結塊。
根據個人口味加入鹽、雞精、胡椒粉等調味料。
最後加入菠菜段，煮沸後即可關火。
盛入碗中，可以撒上一些蔥花或香菜提升風味。
小貼士：
小米麵一定要先用涼水調開，邊倒邊攪，以避免出現疙瘩。
菠菜要在出鍋前加入，加早了容易煮爛。
根據個人口味，可以適量添加白鬍椒粉或其他調味料。
這樣一碗美味的甜沫就完成了，可以趁熱享用。