剝生板栗的殼有幾種方法。以下是幾種有效的方法：
開水煮沸法。將生板栗放入鍋中，加適量清水煮沸，然後煮三到五分鐘，之後將板栗放入冷水中，從剪開的口處插入小刀，輕輕剝掉外殼。
食鹽浸泡法。將板栗在含有食鹽的水中清洗乾淨後浸泡二十分鐘，讓殼變軟，清洗後，在板栗底部切淺口並去皮，然後將其煮沸大約兩分鐘，晾涼後殼就容易剝掉了。
熱水浸泡法。將生板栗洗淨後，放入盆中用開水浸泡約五分鐘，稍涼後即可剝殼。
切口法。在板栗表面橫切一刀，將板栗煮沸直至外殼變軟，晾涼後即可剝殼。
微波爐法。將洗淨的生板栗放入微波爐專用容器中，加入少量水，然後用微波爐加熱直至殼鬆動，此方法需小心操作以避免板栗爆裂。
這些方法各有優劣，可以根據個人喜好和具體情況選擇最適合的一種。