生水是什麼

未經消毒過濾處理過的水

生水指的是未經消毒過濾處理過的水，例如河水、溪水、井水和庫水等。

生水因為沒有經過適當的處理，可能含有致病微生物，如病毒和寄生蟲，直接飲用會對健康造成不良影響，可能引起急性腸胃炎、病毒性肝炎、傷寒、痢疾等疾病。因此，通常建議避免直接飲用生水，可以將水煮沸或進行過濾消毒處理以去除潛在的病原體。