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白朗姆和金朗姆有什麼區別

顏色、口感和釀造工藝

白朗姆和金朗姆的主要區別在於顏色、口感和釀造工藝。以下是詳細介紹:

顏色不同。白朗姆通常是無色或淡金色;金朗姆則是介於透明和深棕色之間的顏色。

口感不同。白朗姆口感較乾,香氣濃郁;金朗姆口感較甜,風味濃郁。

釀造工藝不同。白朗姆酒通常會經過活性炭過濾後陳釀一年以上;金朗姆酒則需放在內側灼焦的舊橡木桶中至少陳釀三年。