製作紫菜包飯的基本步驟如下：
準備材料。小蔥花、紅辣椒、胡蘿蔔、黃瓜、雞排、火腿腸、雞蛋和米飯。
切配食材。將紅辣椒、胡蘿蔔和火腿腸切成小顆粒或條狀，黃瓜切片後放入少量鹽醃製，雞排剪成條，雞蛋加鹽攪拌均勻。
炒制蔬菜。將胡蘿蔔和黃瓜條分別炒至熟軟。
準備米飯。將米飯加入香油、熟芝麻和鹽拌勻，米飯應溫熱且略帶溼潤。
製作紫菜。取一張壽司海苔，鋪上米飯，平鋪至海苔的三分之二處，按壓緊實。
添加配料。在米飯上放上黃瓜條、胡蘿蔔條、雞排條、火腿腸等。
捲起紫菜。從一端開始捲起，邊緣處刷水幫助粘合，可使用壽司捲簾使卷更緊實。
煎制紫菜卷。在預熱並刷油的電餅鐺或平底鍋中，先煎雞蛋餅，然後放入紫菜卷，用鏟子包裹緊實，最後封口朝下煎幾秒。
調味。根據個人口味，可添加沙拉醬或番茄醬等調味品。