自製乳酪棒是一種簡單又美味的甜點，主要材料包括純牛奶、芝士片、煉乳、白糖和吉利丁片。不同的人會使用不同的配方和步驟，以下是一個基本的製作過程：
將純牛奶倒入碗中，加入煉乳或白糖，再加入芝士片，隔熱水加熱至芝士片融化。
將吉利丁片用涼白開泡軟，然後加入牛奶混合物中，攪拌至吉利丁完全融化。
將混合液倒入模具中，如果沒有模具，也可以直接倒入杯子或碗中。
將模具或容器放入冰櫃冷藏室，冷藏至少4小時，直到凝固。
不同的製作指南可能會有一些變化，如添加不同的調味品或改變芝士和牛奶的比例。可以根據個人口味進行調整。