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花生四烯酸食物

花生四烯酸是一種重要的Omega-6多不飽和脂肪酸,對人體健康具有多種益處。

花生四烯酸在人體內無法自身合成,需要通過食物攝取。富含花生四烯酸的食物包括山核桃、松子仁、鴨皮、鴨油、雞蛋、豬肝、母乳、深海魚油、蝦蟹、牛肉、雞肉、魚類(如鮭魚和沙丁魚)等。此外,某些植物油如葵花籽油、大豆油和玉米油也是花生四烯酸的良好來源。花生四烯酸對心臟健康、細胞分裂、血小板功能等方面有重要作用,還參與神經內分泌調節和免疫系統功能。適量攝入花生四烯酸對促進健康非常重要。