茉莉白毛猴是什麼茶

福建花茶

茉莉白毛猴是一種福建花茶。

這種茶以獨特的白毫顯露和純正的滋味而聞名，其外形條索捲曲、肥壯，白毫密布，類似毛猴靜伏的樣子，故得名白毛猴。白毛猴屬於半發酵茶，產自福建政和縣，當地人也稱之為「白猴」。這種茶不僅香氣高雅，滋味醇厚，而且具有獨特的花香和茶香混合，是福建早期高端茉莉花茶的代表性產品之一。