茴香可以用於烹飪多種美味的菜餚。以下是一些茴香可以煮的菜餚：
茴香豆腐湯。將茴香切成段，加入適量水、油和鹽煮至快熟時，再加入豆腐，最後滴入少許香油。
杏仁拌茴香。將甜杏仁煮10分鐘後與切碎的茴香混合，加入醬油和醋拌勻。
茴香雞蛋餅。將茴香切碎後與雞蛋、蝦皮、鹽混合，加入少量麪粉後煎熟。
茴香燉鯽魚。將鯽魚與茴香一起燉煮，可以緩解胃脹氣。
茴香煮雞蛋。將茴香與雞蛋一起煮，可以使雞蛋既有茴香的香味又有營養。
炒小茴香。將洗淨切碎的小茴香加入適量的鹽和油快速翻炒。
小茴香煎蛋。將小茴香切碎後加入打散的雞蛋液中，加入鹽和胡椒粉後煎熟。
小茴香燉豆腐。將小茴香與豆腐一起燉煮，加入適量的水和調味料。
茴香土豆泥。將土豆煮熟後與茴香混合，加入香油和鹽拌勻。
茴香意大利麪。將茴香與蘑菇一起煮成醬，然後與煮好的意大利麪混合。
涼拌茴香。將茴香菜與胡蘿蔔等材料混合，加入調味料拌勻。
茴香蠶豆。將蠶豆與茴香一起煮，加入適量的調味料。
茴香回鍋肉。將茴香與滷肉、胡蘿蔔等一起炒制。
雞蛋炒茴香。將茴香與雞蛋一起炒制。
肉末炒茴香。將茴香與肉末一起炒制。
茴香餃子。將茴香與豬肉等材料混合後包入餃子皮中烹飪。
茴香炒蛋。將茴香與打散的雞蛋混合後炒熟。
茴香炒飯。將茴香與米飯、雞蛋等一起炒制。
這些菜餚各有特色，可以根據個人口味和喜好選擇適合的做法。