在清洗草莓時，最好不要先去除蒂。這是因為如果先摘掉草莓蒂再浸泡，殘留的農藥和其他雜質可能會通過破損處進入草莓內部，造成更嚴重的污染。因此，應保留草莓蒂，以阻擋農藥殘留進入草莓內部。
正確的清洗步驟如下：
先用清水沖洗草莓表面和草莓蒂，以去除表面灰塵和雜質。
加入鹽和麵粉或小蘇打進行浸泡。鹽具有殺菌作用，可以幫助去除農藥殘留，而麵粉或小蘇打則有吸附作用，幫助去除灰塵和髒東西。
清水浸泡5分鐘，讓麵粉水吸附草莓上的髒東西。
沖洗乾淨，確保所有清洗劑殘留被徹底清除。
此外，如果需要去除草莓蒂但又不想破壞草莓的完整性，可以使用吸管或剪刀小心地取出蒂部，這樣可以減少對草莓的損傷。