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葡萄牙吃什麼魚

葡萄牙以其豐富的海鮮料理而聞名,其中包括多種魚類。在葡萄牙的菜譜中,常見的魚類有沙甸魚、墨魚(Choco)、鰈魚(Linguado)、鱈魚、旗魚(Peixe Espada)、章魚(Polvo)、鰻魚貝類(Mexilhue)以及花枝(Lula)等。這些魚類通常會用橄欖油、大蒜、香草、番茄及海鹽等調料來烹飪,以保持其原汁原味。此外,葡萄牙的菜單上也不乏豬肉雞肉牛肉等肉類,許多餐廳還會供應米食。